Для работы с обоями, бумагой, картоном используют ножи с узкими лезвиями, чтобы разрезать пенополистирол, линолеум, гипсокартон и другие неплотные материалы используют строительные выдвижные ножи с широкими сменными лезвиями.
Ножи состоят из удобной, пластиковой ручки и сегментного сменного лезвия. Ширина лезвий соответствует 9, 18 или 25 мм. Выдвижное лезвие состоит из сегментов и имеет одностороннюю заточку, когда первый сегмент приходит в негодность, его можно отломить. Для работы с гипсокартоном лучше использовать усиленные ножи со сменными выдвижными лезвиями шириной 25 мм.
